Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Region: Österreich, Kärnten

Zutaten für 0 Portionen:

• 10 g Weißer Pfeffer (gemahlen)
• 3,5 g Ingwer (gemahlen)
• 3,5 g Gewürznelken (gemahlen)
• 1,5 g Muskatnuss (gemahlen)
• 3,5 g Piment (Neugewürz gemahlen)
• 50 g Salz
• 50 g Pökelsalz