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Birnen - Sorbet

Zubereitung:

  1. 550 g abgetropfte Birnen in den Handrührer Form, 1 dl Sirup (aus der Dose), den Zucker-Sirup von 28^Baume (ausgekühlt) und den Saft einer Zitrone hinzufügen. In die Eismaschine Form (oder in das Gefriergerät)

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Region: Frankreich

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Becher Birnen in Sirup (ca.1kg)
  • 10 ml Sirup von 28§ Baume
  • 1 EL Zitrone (Saft)