Orangen-Mascarino Creme
Zubereitung:
- Saft einer Orange, Mascarino, Staubzucker und Orangenlikör glatt rühren. Zweite Orange filetieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Orangenstücke unter Mascarinocreme mischen. In Gläsern oder leeren Orangenschalen servieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Schlanke Küche, für Feinschmecker, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Orange
- 250 g Mascarino (von Schaerdinger)
- 3 EL Staubzucker
- 2 EL Orangenlikör (eventuell)
- 20 g Pistazien (gehackt)