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I love you - Schnitten

Miele

Zubereitung:

  1. Zucker mit Dotter und Wasser schaumig schlagen, dann abwechselnd Mehl mit Backpulver vermischt dazugeben. Anschließend die anderen Zutaten darunter mischen und zum Schluss den Schnee unterheben. Auf ein PerfectClean Backblech aufstreichen und im Rohr, Heißluft Plus 160 °C, ca. 20 Minuten backen. Teig auskühlen lassen. Philadelphia-Käse und zwei Becher Schlagobers aufschlagen, Zucker dazumischen und auf den Teig streichen. Mit tiefgefrorenen Himbeeren belegen. Tortengelee laut Packungsanweisung zubereiten und über der Torte verteilen. Anschließend für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Österreich

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 0 Portionen:

  • 180 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 6 EL Wasser (warm)
  • 6 Stk. Ei(er)
  • 180 g Mehl
  • 3 TL Backpulver

Für die Creme

  • 2 Pkg. Philadelphia-Käse
  • 2 EL Zucker
  • 2 Becher Schlagobers

Für den Belag

  • 2 Pkg. Beeren
  • 2 Stk. Tortenklar