Champignoncremesuppe
Zubereitung:
- anschwenken, mit Wasser und Saft einer Zitrone löschen, mit Schlagobers auffüllen, zermusen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Blatt Petersilie verzieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Suppe
Zutaten für 0 Portionen:
- 1/2 Dose(n) Champignons
- Butter
- Petersilie
- Schlagobers
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft