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Rahmteig

ichkoche.at / Blanka Kefer

Zubereitung:

  1. Für den Rahmteig Mehl, Margarine und Rahm mit einer Prise Salz rasch zu einem Teig verkneten.
  2. Das Video zum Rezept finden Sie hier.

Tipp:

Dieser Rahmteig muss nicht rasten und kann gleich weiterverarbeitet werden!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 200 g Mehl (glatt)
  • 200 g Margarine
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 Prise Salz