Herbstlicher Salat mit Nüssen
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfel-Käse-Salat
Zubereitung
- Für den Apfel-Käse-Salat die Äpfel schälen, entkernen und in feine Streifen schneiden, mit dem Zitronensaft vermischen. Den Käse in gleich dünne Streifen schneiden und mit der Mayonnaise und dem Obers vermischen.
- Acht Walnusshälften grob zerhacken und zusammen mit der Obers-Mayonnaise und den Äpfeln mischen unter den Salat mischen.
- 15 Minuten ziehen lassen. Nochmals mischen, in Portionsschälchen auf Salatblätter anrichten und mit den restlichen Walnusshälften dekorieren.
Tipp
Der Apfel-Käse-Salat schmeckt gut zu kaltem Braten oder gekochtem Schinken
ich hab einen Beutel Mayonnaise genommen