Herbstlicher Salat mit Nüssen
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfel-Reis-Salat
Zubereitung
- Für den Apfel-Reis-Salat den Reis mit Mayonnaise, Zitronensaft, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermengen, abschmecken und 1 Stunde ziehen lassen.
- Dann Apfel- und Schinkenwürfel und Gurkenscheiben unterziehen, gut gekühlt servieren.
Tipp
Würziger wird der Apfel-Reis-Salat mit gerösteten Speckwürfeln, anstatt mit Schinken.
gut
guter Resteverstecker !!