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Bärlauch-Chips mit Knoblauch

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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ichkoche.at veröffentlicht am 28.03.2014

Rezeptempfehlungen

4,3

Rezept

Klassisches Hummus Rezept

<p>Dieses traditionelle Hummus Rezept aus Kichererbsen, Tahina, Knoblauch und Zitrone ist einfach zuzubereiten und ein gesunder Dip für jede Gelegenheit. Perfekt als Vorspeise oder Beilage zu frischem Brot und Gemüse.</p>

5–15 MIN

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bärlauch-Chips mit Knoblauch den Backofen auf 180° vorheizen.
2. Die gewaschenen Blätter abtrocknen und in wenig Öl marieneren. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Knoblauch würzen. Auf das Backblech schichten und backen, bis der Bärlauch knusprig und etwas dunkler ist.
3. Die Bärlauch-Chips mit Knoblauch im Ganzen in einer luftdichten und dunklen Dose aufbewahren.

Tipp

Die Bärlauch-Chips mit Knoblauch hat einen sehr intensiven Geschmack. Die eignen sich als Snack, Salat- oder Suppeneinlage.

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