Rezept
Bunte Farfalle mit Paprika und Schafskäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Basis für einen Aufstrich (Grundrezept)
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Raimund Lhatok
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Basis für den Aufstrich alle Zutaten cremig verrühren und zu einem Aufstrich weiterverarbeiten.
Zu dem Basilikumaufstrich gehacktes Basilikum beimengen.
Die Zutaten für den Paprika-Gurkerl-Aufstrich vermengen und mit der Aufstrichbasis mischen.
Für den Eiaufstrich die Eier kleinschneiden und zur Aufstrichbasis geben. Mit Kräutern und Salz abschmecken.
Statt Mayonaise nehme ich nun immer ein paar Tropfen hochwertiges Öl
Sehr gut
Mayonnaise ersetze ich durch Skyr oder Sauerrahm
Also auf die Majo kann man gut verzichten.
Wenn Mayonnaise,dann selbst gemachte.