Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
<p>Diese Gemüselaibchen kombinieren geriebene Kartoffeln, Karotten und Zucchini mit fein gehackten Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Haferflocken, Semmelbröseln und Gewürzen werden sie goldbraun gebraten und mit einer erfrischenden Schnittlauchsauce aus Sauerrahm und Joghurt serviert.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
3 Handvoll Liebstckelkraut ist eindeutig zu viel, da Liebstöckel ohnehin einen intensiven Geschmack hat. 2 - 3 Blättchen reichen
super
Giersch ist für viele Gartenbesitzer ein lästiges Unkraut, ich bekämpfe es nun nicht mehr, ich esse es. Ich kenne es unter dem Namen: falscher Holler, aber das dürfte eher regional bekannt sein. Du kannst es aber googeln, da gibt es auch jede Menge Fotos, so daß du sicher sein kannst, das richtige Kräutlein zu ernten.
Was ist Giersch oder das auch einen anderen Namen?