Rezept
Picknickbrot
>60 MIN
Eier-Koch
Caprese-Partybrot aus der Heißluftfritteuse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Caprese-Partybrot zunächst die Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Basilikum abzupfen.
- Das Brot alle 2 cm einschneiden (nicht ganz durchschneiden). Die Schlitze mit Mozzarella und Paradeiser oder Mozzarella und Prosciutto füllen. Überall ein paar Blätter Basilikum dazustecken. Salzen und pfeffern.
- Das Caprese-Partybrot in die Backform (oder auf das Gitter) setzen und in der Heißluftfritteuse bei 220 °C ungefähr 15 Minuten backen.
Tipp
Vegetarier können das Caprese-Partybrot auch ohne Rohschinken zubereiten.
Sehr gut
tolles Rezept