Rezept
Buchteln mit Apfelfülle nach Christina Bauer
<p>Ein herrliches Rezept für flaumige Buchteln nach Christina Bauer, besser bekannt als "Backen mit Christina". Der beliebte Germteig-Klassiker nach Christinas Rezept ist unschlagbar und überrascht mit einem süßen Kern aus Apfelfülle! Ein Hit bei Groß und Klein!</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wenn ich Brot in der Kastenform backe, gebe ich immer Backpapier rein, das ich ganz leicht mit dem Pinsel einöle. So geht das Brot leicht aus der Form und auch das Papier lässt sich leicht ablösen!
Die Kastenform auf jeden Fall gut einfetten bevor man den Teig hinein gibt! Man ärgert sich nach dem Backen grün und blau wenn das Brot nicht aus der Form geht. Und das gilt auch für beschichtete Formen!