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Erdäpfelgulasch

Foto: anita

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saahbi/ User veröffentlicht am 04.03.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Erdäpfelgulasch Erdäpfel schälen und klein schneiden. Zwiebeln schälen, hacken und in Öl rösten.
2. Tomatenmark, Majoran, Kümmel und Paprikapulver einrühren. Mit Essig ablöschen. Mit Wasser aufgießen, Erdäpfelstücke hinzufügen und weich kochen.
3. Das Erdäpfelgulasch mit Salz abschmecken und servieren.

Tipp

Zum Erdäpfelgulasch passt frisches Bauernbrot.

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