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Flüssiger Schokoladenkuchen

Foto: Karin

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Karin/ User veröffentlicht am 17.02.2014

Rezeptempfehlungen

4,1

Rezept

Crêpes Suzette à la Sacher

<p>Entdecken Sie das elegante Rezept für Crêpes Suzette à la Sacher. Diese zarten Crêpes werden mit einer köstlichen Orangensauce und Grand Marnier flambiert. Perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöser Abschluss eines Dinners. Garnieren Sie mit gerösteten Mandelblättchen und frischen Minzeblättern für ein unwiderstehliches Dessert.</p>

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cindybgld

Zutaten

Zubereitung

1. Für den flüssigen Schokoladenkuchen Schokolade erweichen und mit der flüssigen Butter verrühren. Eier mit Zucker schaumig schlagen.
2. Danach das Mehl und die Schokoladenbuttermasse unterrühren. Die Masse mit einem Dressiersack in einen Dessertring füllen und bei 250 °C Temperatur ca. 15 Minuten backen.
3. Der Kern soll noch flüssig sein. Mit einer Palette von dem Backblech auf ein Teller setzen und mit einem Messer den Schokoladenkuchen vom Ring lösen.

Tipp

Die Masse für den flüssigen Schokoladenkuchen am besten am Vortag zubereiten und im Kühlschrank über Nacht rasten lassen. Die Masse ist ca. 4 Tage haltbar.

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