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Fondant

Foto: liss4

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BPunkt/ User veröffentlicht am 20.08.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Fondant Marshmallows mit 3 EL Wasser in eine große Schüssel geben und 3-4 mal bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Mit 500 g gesiebten Staubzucker verrühren und mit 500 g gesiebten Staubzucker fertig kneten.
2. So lange kneten bis die Masse geschmeidig ist. In Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden rasten lassen.

Tipp

Das Fondant kann man mit Lebensmittelfarbe noch beliebig einfärben.

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