Forellencreme

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen:
  2. Das Raecherforellenfilet ohne Haut auf Gräten untersuchen und diese vielleicht entfernen. Jetzt den Fisch in der Küchenmaschine fein zermusen, Dill klein schneiden und hinzfügen.
  3. Den Meerettich-Frischkäse vorsichtig mit dem Senf vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone würzen. Die Krem in kleine Förmchen befüllen und mit geröstetem Baguette zu Tisch bringen.

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1 Kommentare „Forellencreme“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 22.2.2024 um 19:24 Uhr

    sehr delikat

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