Pochierte Eier Benediktiner Eier

Pochierte Eier sind ein Highlight auf jedem Frühstückstisch. Mit der richtigen Technik gelingt es, das Eiweiß sanft zu garen, während das Eigelb cremig bleibt. Ob auf Toast, zu Spinat oder als Bestandteil von Eggs Benedict – pochierte Eier sind vielseitig einsetzbar und ein Genuss für Feinschmecker.​ 

Eine Hilfestellung zum Eier pochieren gibt es in diesem Video.