Gedämpfter Kürbis

Kochdauer
min
Bewerten
★ 2,1/5 (26 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
saahbi/User
saahbi/User veröffentlicht am 26.05.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den gedämpften Kürbis den Kürbis längs halbieren und die Kerne entfernen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und mit Rosmarin und Dill bestreuen.
  2. In einem gelochten Garbehälter bei 100 °C ca. 20 Minuten dämpfen.

Tipp

Verwenden Sie Hokkaido oder Muskat für den gedämpften Kürbis.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept