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Gefüllte Paradeiser

Foto: krokotraene

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<5

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Für gefüllte Paradeiser die Paradeiser waschen, einen Deckel abschneiden und mithilfe eines kleinen Löffels vorsichtig aushöhlen.
2. Tomaten leicht salzen und pfeffern. Knoblauch schälen und pressen. Kren reiben. Topfen, Frischkäse, Kren, die Hälfte des Schnittlauchs und Knoblauch gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Doie Masse in einen Spritzsack füllen, in die Paradeiser füllen, mit Schnittlauch bestreuen und den Deckel wieder aufsetzen.
4. Gefüllte Paradeiser anrichten und servieren.

Tipp

Gefüllte Paradeiser kann man zum Beispiel auch mit einer Fischfarce machen.

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