Rezept
Mexikanische Nudelsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Gratinierte Feigen mit Käse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: AMA
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Haselnüsse grob hacken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten und herausnehmen. Eine Limette heiß abspülen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Dann pressen Sie die zweite Limette aus, schälen die Orangen so, dass die weiße Haut mitentfernt wird. Die Orangen in Scheiben schneiden. Die etwas dicker geschnittenen Feigen beträufeln Sie mit Limettensaft.
- Orangen, Feigen, Limettenscheiben und Haselnüsse schichten Sie in eine Auflaufform. Darüber mahlen Sie den groben Pfeffer. Den auf einer Reibe fein geriebenen Käse verteilen Sie auf den Früchten. Im vorgeheizten Elektroherd bei 200 °C, Umluft 180° C, Gas Stufe 3, gratinieren Sie das Gericht 10 Minuten.
sehr gute Idee
Feigen und Käse sind eine gute Idee.
sieht toll aus
Lecker
toll