Kimchi
<p>Kimchi ist das Herzstück der koreanischen Küche – würzig, fermentiert und vollgepackt mit Geschmack und gesunden Milchsäurebakterien. Dieses Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Chinakohl, Chili und Knoblauch in ein intensives, haltbares Ferment verwandeln kannst. Ideal als Beilage oder Topping!</p> <p> </p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Ein sehr guter Salat ! Da ich noch keinen frischen Schnittlauch habe, habe ich den Salat mit selbstgezogenen Sprossen bestreut.
ein seltsames Gericht, Häuptelsalat kenne ich nicht und Buttermilch trinke ich lieber aus einem Glas als dass ich Dressing daraus mache
wird heute ausprobiert!
Lecker
Klingt sehr gut