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Haselnuss Biscotti

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

4,6

Rezept

Mürbteig Grundrezept

<p>Erfahre, wie einfach du mit unserem "Grundrezept für Mürbteig" die Basis für zahlreiche Süßspeisen zauberst. Dieser vielseitige Teig eignet sich hervorragend für Kuchen, Tartes und Kekse und besticht durch seine buttrige, krümelige Textur, die sich wunderbar mit den unterschiedlichsten Füllungen und Aromen kombinieren lässt.</p>

15–30 MIN

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für Haselnuss Biscotti Butter und Eier dickcremig rühren. Zucker und Sambucca/Anisette hinzufügen und gut unterrühren.
2. Mehl und Backpulver miteinander versieben und mit den Nüssen unter die Butter-Eier-Masse ziehen. Leicht abkühlen und auf einem Backblech aufstreichen. Im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.
3. Abkühlen lassen und in Scheibchen schneiden. Nochmals auf das Blech legen und 8-10 Minuten braun werden lassen, wie Zwieback. Umdrehen und wiederholen. Die Haselnuss Biscotti in Dosen schichten und trocken lagern.

Tipp

Anstelle von Nüssen können Sie auch Mandeln für die Biscotti verwenden.

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