Karamellisierte Polentaschnitten mit Himbeerjoghurt
30–60 MIN
Hobby-Koch
Himbeerjoghurt mit Chiasamen
Zubereitung
- Die Himbeeren auftauen lassen und Himbeern, Zucker und Joghurt mit dem Stabmixer fein mixen.
- Mit den Chiasamen vermischen und das Himbeerjoghurt mindestens 20 Minuten quellen lassen.
- Anschließend anrichten und servieren.
Tipp
Statt Himbeeren kann man auch Himbeermarmelade verwenden.
Im Sommer können Sie natürlich zu frischen Himbeeren greifen.
Auf dem Foto sehe ich keine Himbeeren. Im Rezept steht "einige" . Sollen es wirklich so wenige sein, dass sie im Joghurt nicht zu sehen sind und den Joghurt nicht einmal leicht rosa färben?
ausgezeichnet