Die besten Insekten Rezepte - Insekten essen

Die besten Insekten Rezepte - Insekten essen

Kochen und backen mit Insekten. Fast 2.000 Insektenarten kann man essen. Vom Mehlwurm, über die Heuschrecke bis zum Heimchen liefern sie Proteine, sind arm an Fetten und fast frei von Kohlenhydraten. Was in vielen Teilen der Welt schon ganz selbstverständlich ist, wird auch hierzulande immer mehr zum Trend: Insekten essen! Wir bieten Ihnen Infos und Rezepte rund um die Krabbeltiere!

Aktuelles rund um das Nahrungsmitel "Insekten"

Die besten Insekten Rezepte - Insekten essen

Gebratene Mehlwürmer

Für Gebratene Mehlwürmer den Knoblauch schälen und fein scheniden. Knoblauch in wenig Butterschmalz anbraten, Würmer hinzufügen und weiterbraten.

5–15 MIN

Eier-Koch
Buffalowürmer mit gegrillter Melanzani und warmer Dattelmarmelade

Für die Buffalowürmer mit gegrillter Melanzani und warmer Dattelmarmelade die Datteln vorsichtig schälen, entkernen und mit einem Löffel

30–60 MIN

Hobby-Koch
Heimchen mit Ofengemüse

Für das Ofengemüse mit Heimchen das frische Gemüse gründlich waschen und etwaige Erdreste entfernen. Stiele und Wurzeln abschneiden. Backofen auf

>60 MIN

Hobby-Koch
Gebratene Heuschrecken mit Rosmarin

Für Gebratene Heuschrecken mit Rosmarin vor dem Verzehr die Hinterbeine und Widerhaken sowie die Flügel des Insekts entfernen. Butterschmalz oder

5–15 MIN

Eier-Koch

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Gebratene Heuschrecken mit Rosmarin

Für Gebratene Heuschrecken mit Rosmarin vor dem Verzehr die Hinterbeine und Widerhaken sowie die Flügel des Insekts entfernen. Butterschmalz oder

Eier-Koch

4 Sterne

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