• Startseite
• Hauptspeise
• Steak Rezepte
• Kalbsfilet mit schwarzen Oliven

Kalbsfilet mit schwarzen Oliven

Foto: Kraft Foods

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  82 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Melanzani-Zucchini-Röllchen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Musaka

<p>Entdecke das traditionelle griechische Moussaka-Rezept. Aromatische Schichten aus Auberginen, würzigem Hackfleisch und Tomaten überzogen mit einer cremigen Bechamelsauce und goldbraun gebacken. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird. Ein echter Klassiker der mediterranen Küche!</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Bandnudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnerbrüstchen mit Kräutersauce

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Sponsored by

Zubereitung

1. Für das Kalbsfilet mit schwarzen Oliven Philadelphia, Dotter, Parmesan, Prosciutto und gehackte Oliven zu einer Masse verrühren. Kalbsfilet-Medaillons salzen und pfeffern, ca. 9 Minuten bei 160 Grad im Rohr braten. Fleisch ca. 6 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach Gratiniermasse ca. 1 cm dick auf die Medaillons streichen, im vorgeheizten Backrohr mit 200 Grad Oberhitze ½ Minute gratinieren. Fleisch mit gegrillten oder gebratenem Gemüse oder Salat servieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken