Rezept
Ajvar
<p>Ajvar ist eine würzige Paste oder ein Aufstrich, der traditionell in der Balkanküche, insbesondere in Serbien, Nordmazedonien und Kroatien, beliebt ist. Er wird hauptsächlich aus roten Paprikaschoten hergestellt, die geröstet und dann fein püriert werden. Häufig werden auch Auberginen, Knoblauch, Chili und Öl hinzugefügt. Ajvar hat eine charakteristisch rauchige Note und eine glatte, manchmal auch etwas stückige Konsistenz.</p>
das probier ich morgen mal aus, hab heut nach eurem rezept das 5 min. brot gebacken und vom anderen brot ist noch was uebrig, danke fuer den tip
Mir ist von meinem selbst gemachtem Party - Weißbrot etwas übrig geblieben , da kam mir dein Rezept gerade recht ! Statt Schnittlauch habe ich selbstgemachtes Kräutersalz verwendet. Super Alternative zu den fettigen Tütenchips ! Danke ! Foto folgt !
tolle Idee
die kommen immer wieder gut an, sind auch mit Rosmarin ein Hit
statt Butter verwende ich Olivenöl