Knoblauchsuppe

Kochdauer
min
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★ 3,4/5 (57 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: omami

Spiderling/ User
Spiderling/ User veröffentlicht am 26.02.2015

Rezeptempfehlungen

Gegrillter Mais mit Cashewdip

4,1

Rezept

Gegrillter Mais mit Cashewdip

<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <p>Die Mais-Saison ist da! Das ist der perfekte Anlass, um den klassischen Maiskolben vom Grill mal anders zu genießen. Wie wäre es mit einer feinen Sauce aus Cashewkernen kombiniert mit der Würze des geräucherten Paprikas von Kotányi? Ein paar Flocken geriebenen Parmesan (für das extra Umami!) runden das Ganze ab. Klingt verlockend? Schmeckt auch so!</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <p> </p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Knoblauchsuppe die zerdrückten Knoblauchzehen im erhitzten Fett aufschäumen lassen, dann Paprika beifügen. Im selben Fett würfelig geschnittene Brotscheiben toasten.
  2. Mit Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen.

Tipp

Eine schnelle Knoblauchsuppe und gute Resteverwertung, wenn Weißbrot übrig geblieben ist.

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13 Kommentare „Knoblauchsuppe“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 26.3.2022 um 17:23 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

  2. anni0705
    anni0705 — 3.4.2016 um 17:14 Uhr

    Ich mach die Suppe ohne Paprika, dafür kommt 1/2 TL getrocknetes Liebstöckl sowie 1 EL Sauerrahm hinein. So wird sie auch super lecker.

  3. Andy69
    Andy69 — 6.10.2015 um 13:25 Uhr

    toll

  4. elisabetherhart
    elisabetherhart — 9.9.2015 um 14:40 Uhr

    gut

  5. Lucky13
    Lucky13 — 31.7.2015 um 16:49 Uhr

    Paprika würd ich nicht reingeben!

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