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Kräuter-Bier-Koteletts

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ichkoche.at veröffentlicht am 26.08.2007

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Zutaten

Zubereitung

1. Champignons putzen und blättrig schneiden, mit dem fein geschnittenen Lauch, Majoran, Kapern, Petersilie und Knoblauch vermischen; Schweinskoteletts in heißer Butter anbraten, mit Bier sowie etwas Wasser aufgießen und weichdünsten.

Tipp

Reis als Beilage.

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