Moschata de Provence
Name: | Moschata de Provence |
Anderer Name: | Muscade de Provence |
Gewicht: | 7 - 40 kg |
Fruchtfleisch: | leuchtend orange; dick, fest, fasrig; ausgezeichnete Qualität |
Geschmack: | leicht wässrig, süß, fruchtig-aromatisch |
Verwendung: | Universalkürbis; für Suppen (ausgehöhlt als Suppenschüssel), Kuchen und Pies, Marmeladen, Rohkost |
Besonderheiten: | Moschuskürbis |