Brioche-Striezel
Etwa 60 ml lauwarme Milch mit zerbröseltem Germ gut verrühren. 1 TL Zucker sowie 4 EL Mehl dazugeben und gut verrühren. Das Dampfl mit etwas Mehl bestauben...
Hobby-Koch
Butterzopf Rezepte
8 Rezepte zu Butterzopf
Osterzopf mit Ei
Für den Osterzopf mit Ei den Germteig zubereiten. Um die Triebfähigkeit der Germ optimal zu nutzen, die Milch lauwarm erhitzen. So werden die Germbakterien...
Hobby-Koch
Flaumiger Osterzopf
Für das Dampfl Mehl in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel eine Mulde formen. In die Mehlmulde ein Drittel der etwas erwärmten Milch geben und...
Hobby-Koch
Sweety01
Butterzopf
Für den Butterzopf Mehl in eine Schüssel geben, Zucker und Salz hinzufügen und die Germ hineinbröseln. Butter schmelzen und mit dem Ei hinzugeben. Die...
Hobby-Koch
aerofit
Flaumiger Butterzopf
Für den flaumigen Butterzopf mit dem Handmixer den Germ mit der lauwarmen Milch verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Zucker und Ei zugeben und gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Süßer Buttermilchzopf
Für den süßen Buttermilchzopf zunächst alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten. Ungefähr 30-60 Minuten gehen lassen.Den gegangenen Germteig in...
Hobby-Koch
bubulala
Butter Striezel
Für den Butter Striezel weiche Butter mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Germteig verarbeiten. Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt...
Hobby-Koch
lsfabian
Ramequin Erdbeer-Himbeer-Mus
Für das Ramequin Erdbeer-Himbeer-Mus Rhabarber putzen falls notwendig und in ca. 5 mm große Würfel schneiden. Mit dem Kristallzucker mischen. Ca. 2 Stunden...
Hobby-Koch