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Lauchtarte mit Rauchlachs
Küchenherd auf 220 °C vorwärmen.Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden, in zündholzgrosse Streifchen schneiden. In Salzwasser 3 bis 4 Min....
Cocktail-Aperitif Vorspeise kalt Schweiz Rezepte
5 Rezepte zu Cocktail-Aperitif Vorspeise kalt Schweiz
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Avocado-Cappucino
Kirschtomaten abspülen, jeweils nach Grösse in Sechstel beziehungsweise Viertel schneiden. Italienische Petersilie: ein paar schöne Blätter für die Garnitur...
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Baguette Knoblauch-Kräuterbutter
Den Bagüttebroten die Oberfläche diagonal bis knapp an den unteren Rand einkerben (das Brot muss immer noch zusammenhalten) Die Kräuterbutter in die...
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Basilikum-Avocado-Krem mit geräucherter Forelle
Toastbrot weiß Rinde wegschneiden und die Scheibchen quer halbieren, kross toasten, auskühlen.Basilikum, abgezupft ein paar Blätter für Garnitur zur Seite...
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Huftspiessli mit Radieschen-Tzatziki
Radieschen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), dabei ein wenig Grün zum Halten der Radieschen bei dem...