Kleinarltaler Goaßkasreindl
Das leicht gesalzene Mehl mit Milch und Eiern zu einem dünnflüssigen Palatschinkenteig rühren und daraus in einer leicht gebutterten Pfanne 6 bis 8 möglichst...
Hobby-Koch
Gemüse für Feinschmecker Salzburg Rezepte
3 Rezepte zu Gemüse für Feinschmecker Salzburg
Kaltenhausener Braumeister-Reindl (Salzburger Bierfleisch)
Den Lungenbraten in feine Scheiben schneiden. Die gut gewässerten Nieren halbieren, von Fett und Strängen befreien und fein schnetzeln. Die Zwiebel in Ringe...
Hobby-Koch
Kaninchen auf Hofküchenart
Das Kaninchen möglichst bereits vom Händler in mehrere Stücke zerhacken lassen. Die Kaninchenteile waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz,...
Hobby-Koch