Teufelsfleisch
Für das Teufelsfleisch die Zwiebeln klein schneiden und anrösten. Danach das würfelig geschnittene Fleisch beigeben und mitrösten lassen. Paprika und...
Hobby-Koch
laktosefrei Gegart Partygerichte Rezepte
11 Rezepte zu laktosefrei Gegart Partygerichte
Bachforellentartar aus dem Dampfgarer
Für das Bachforellentartar die Forellenfilets bei 90°C ca. 5 Minuten dämpfen lassen, anschließend die Haut entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.Fenchel...
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Buchweizenmuffins auf Paprikakraut aus dem Dampfgarer
Für die Buchweizenmuffins auf Paprikakraut die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und fein hacken. Buchweizen,...
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Bachforelle im Dillmantel mit Honig-Senf Karotten aus dem Dampfgarer
Für die Bachforelle im Dillmantel mit Honig-Senf Karotten eine halbe Knoblauchzehe fein hacken, mit etwas Olivenöl verrühren und durchziehen lassen.Die...
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Kartoffel-Broccoli-Salat mit Thunfisch aus dem Dampfgarer
Für den Kartoffel-Broccoli-Salat zuerst das Dressing zubereiten. Dafür die angegebenen Zutaten verrühren bzw. in einem geschlossenen Becher schütteln und...
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Kartoffelknödel mit Räuchertofu und Currykraut aus dem Dampfgarer
Für die Kartoffelknödel mit Räuchertofu und Currykraut aus dem Dampfgarer zuerst die Füllung zubereiten. Dafür Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein...
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Reissalat mit Garnelen aus dem Dampfgarer
Für den Reissalat mit Garnelen den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Hälfte des Knoblauchs mit dem Reis, und Wasser oder Gemüsebrühe bei 100° C ca. 25...
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Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer
Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken. Das Faschierte mit den Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, etwas...
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Schnelles Risotto mit Rinderfaschiertem aus dem Dampfgarer
Für das schnelle Risotto mit Faschiertem Schalotten, Karotten und Knoblauch schälen. Knoblauch und Schalotten fein hacken und Karotten grob raspeln.Reis,...
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Kokos-Reismehlpudding mit Erdbeerragout aus dem Dampfgarer
Für den Kokos-Reismehlpudding Kokosmilch in einem ungelochten Behälter 5 Minuten bei 100° C dämpfen, sodass sie ganz flüssig wird. Anschließend überkühlen...
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