Sambhar Masala
Die Zimtstangen in kleinere Stücke brechen. In einer Pfanne (ohne Öl) bei niedriger Hitze Koriander, Chili, Bockshornklee, Senfkörner, Kümmel und Zimt unter...
Hobby-Koch
Orientalisch Indien Rezepte
7 Rezepte zu Orientalisch Indien
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
manumaus3112
Chapatis
Für die Chapatis alle Zutaten vermischen. Wasser dazugießen, bis sich ein mittelfester Teig bildet. Den Teig teilen, Kugeln formen und dünn auswalken.Auf ein...
Eier-Koch
carinaspargel
Curryhuhn mit Gemüse-Couscous und Mandeln
Für das Curryhuhn mit Gemüse in einem Topf etwas Wasser erhitzen und mit einem Dünstaufsatz (oder einem Sieb) die in Scheiben geschnittene Zucchini und...
Hobby-Koch
manumaus3112
Kokos Lassi
Für das Kokos Lassi alle Zutaten in einen Shaker geben und schaumig aufmixen. Mit Eis servieren!!!
Eier-Koch
User-Rezept
Indische Griess-Puris
Salz, Mehl, Griess und Turmericpulver in eine geeignete Schüssel sieben. Die Leichtbutter oder Butter hineinreiben, bis sie krümelig aussieht. Joghurt...
proximus
Chai Sirup
Wasser mit Zucker aufkochen und Gewürze zugeben. Den Sirup langsam einköcheln lassen. Durch ein Sieb in eine Flasche gießen und kühl aufbewahren.
Hobby-Koch