• Startseite
• Hauptspeise
• Kokos Rezepte
• Lachs in Kokos-Basilikum-Soße

Lachs in Kokos-Basilikum-Soße

Foto: enibas

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  61 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Erdbeercreme mit Basilikum

30–60 MIN

Eier-Koch

Linsen-Dal

30–60 MIN

Hobby-Koch

Kartoffelgratin - einfach & schnell

<p>Dieses cremige Kartoffelgratin besteht aus fein geschnittenen Kartoffeln, die mit einer Mischung aus Milch, Schlagobers (Sahne), Zwiebeln und Knoblauch verfeinert werden. Mit Muskat, Salz und Pfeffer gewürzt und mit einer goldbraunen Käseschicht überbacken, ist dieses Gericht perfekt als Hauptspeise oder Beilage. Ein köstlicher Klassiker für die ganze Familie.</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln

>60 MIN

Hobby-Koch

enibas

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Lachs in Kokos-Basilikum-Soße das Öl erhitzen.
2. Mehl in eine Schüssel geben und Fischwürfel darin wenden. Fischwürfel im Öl 3-4 Minuten unter Rühren braten.
3. Knoblauch, Currypaste, Fischsauce und Kokosmilch verrühren. Über den Fisch geben und aufkochen. Tomaten dazugeben und 5 Minuten köcheln.
4. Basilikum in Streifen schneiden und zum Fisch geben.
5. Den Lachs in Kokos-Basilikum-Soße mit Basmatireis servieren

Tipp

Wer auf die Figur achten möchte, verwendet für den Lachs in Kokos-Basilikum-Soße einfach eine fettreduzierte Kokosmilch.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken