Linguine mit Kokos-Karotten-Sauce

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Linguine mit Kokos-Karotten-Sauce die Karotten sehr fein reiben.
  2. Kokosmilch und Karottenraspel aufkochen, mit Curry und Salz würzen und 3-5 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Karottenraspeln sollten noch etwas "Biss" haben. Abschmecken! Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  4. Die Linguine mit Kokos-Karotten-Sauce anrichten und servieren.

Tipp

Möchte man die Linguine mit Kokos-Karotten-Sauce vegan zubereiten, verwendet man Pasta ohne Ei.

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7 Kommentare „Linguine mit Kokos-Karotten-Sauce“

  1. minikatze
    minikatze — 13.11.2015 um 15:28 Uhr

    Lecker!

  2. hsch
    hsch — 9.6.2015 um 01:36 Uhr

    ein paar Gewürze nach eigenem Geschmack = toll

  3. JustMe86
    JustMe86 — 11.3.2015 um 22:01 Uhr

    War uns für unseren Geschmack leider etwas zu fade ... vl. war ich aber auch zu zurückhaltend mit dem Würzen ...

  4. Vendetta
    Vendetta — 27.10.2014 um 14:01 Uhr

    Köstlich

  5. Ullipipsi
    Ullipipsi — 12.9.2014 um 14:46 Uhr

    Lecker

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