Rote Zimtschnecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Mini-Zimtschnecken
Zubereitung
- Zunächst Zucker mit Zimt vermischen.
- Blätterteig ausrollen, mit dem Zucker-Zimtgemisch dicht bestreuen, in der Mitte durchschneiden.
- Jedes Teil einzeln aufrollen, und in ca. 1,5 cm dicke Scheibchen schneiden.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180 °C im vorgeheizten Rohr ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Mit Rosinen bekommen sie eine leicht fruchtige Süße.
Sie möchten den Blätterteig lieber selber herstellen?
Einfach, schnell und gut! Hab sie mit Haselnussfüllung und Zimt gemacht. Perfekt wenn man mal nicht viel Zeit hat :)
Ich bestreiche sie nach dem Backen mit einer Zuckerglasur.
toll
gut
Sehr gut, ich bestreiche sie noch mit etwas Eigelb.(gibt eine schönere Farbe)