Die besten Nikolaus und Krampus Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Nikolaus-Brioche

  Für die Nikolaus-Brioche zunächst beide Mehle in eine Rührschüssel sieben und eine Mulde eindrücken. Die Germ zerbröckeln und mit 1 EL Zucker in

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Krampus aus Germteig

  Ein Dampfl ansetzen. Das Mehl in eine große Schüssel geben, mit einer Faust eine kleine Mulde hineindrücken und den zerbröselten Germ hineingeben.

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Nikolaus-Macarons

  Für die Nikolaus-Macarons zunächst den Puderzucker und die Mandeln im Mixer bzw. Blitzhacker so fein wie möglich mahlen und in eine Schüssel

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Krampus-Kohle

  Für die Krampus-Kohle zunächst den Staubzucker sieben. 2/3 des Staubzuckers mit dem Eiklar, dem Zitronensaft sowie der Lebensmittelfarbe verrühren.

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Nikolaus-Kekse

  Für die Nikolaus-Kekse zunächst das Mehl mit dem Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben und eine Vertiefung bilden. Salz, Zitronenabrieb und das

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Scharfe Krampus Cupcakes

  Für scharfe Krampus Cupcakes das Backrohr auf 185 Grad Heißluft vorheizen. Für die Cupcakes alle benötigten Zutaten herrichten. Die Butter ist

  Hobby-Koch

  5 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Nikolaus und Krampus Rezepte

• Maroni braten - Grundrezept

  Am besten frische Maroni verwenden. Frische Maroni sind viel schwerer als alte oder sogar wurmstichige Ware. Ganz leicht auszuprobieren: Frische

  MIN

  Eier-Koch

• Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen

  Für die Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen Äpfel rundum mit Öl bepinseln und in Feinkristallzucker wälzen oder gut damit bestreuen.Im

  MIN

  Hobby-Koch

• Teufelsfleisch

  Für das Teufelsfleisch die Zwiebeln klein schneiden und anrösten. Danach das würfelig geschnittene Fleisch beigeben und mitrösten lassen. Paprika

  MIN

  Hobby-Koch

• Pfeffernüsse

  Für die Pfeffernüsse den Honig erwärmen (nicht kochen) und den Kristallzucker darin auflösen. Auskühlen lassen. Eier, Hirschhornsalz und Gewürze

  MIN

  Hobby-Koch

• Lebkuchen Nikolaus

  200 g Mehl mit den Gewürzen, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer zweiten Schüssel die Buttermasse

  MIN

  Hobby-Koch

• Knusperhäuschen Milka

  Für das Lebkuchenhaus den Honig und 50 g Puderzucker unter Rühren erwärmen. Abkühlen lassen und 4 der Eier unterrühren. Backofen auf 190° C

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Nikolaus und Krampus Rezepte

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