Die besten Parfait Rezepte

Rezept

Holunderblütenparfait

Für das Holunderblütenparfait das Ei und den Dotter mit dem Holunderblütensirup verrühren und mit dem Mixer aufschlagen. Das Obers steif schlagen

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Cappuccino-Parfait mit soufflierter Schokolade und Amarenakirschen

Für das Cappuccino-Parfait mit soufflierter Schokolade die Eier und den Zucker über Wasserdampf aufschlagen und in der Küchenmaschine mit

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Kiwi-Kiwano Parfait

Für das Parfait schälen Sie die Kiwis und schneiden Sie sie in Würfel; schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben. Vermischen Sie die

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Matchaparfait

Für das Matchaparfait zunächst Zucker und Eigelbe über dem Wasserbad cremig aufschlagen. Matchapulver in die warme Milch einrühren. Die Mischung in

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Orangenparfait mit Schokohippen

Für die Schoko-Hippen alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.Mit einer Teigkarte 10 cm große Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech

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Schwedenbomben-Heidelbeer-Parfait

Für das Schwedenbomben-Heidelbeer-Parfait die Waffelböden mit einem Messer von den Schwedenbomben lösen. Die Schwedenbomben mit etwas Zimt in einer

Schokoküchlein mit Himbeere und Limette

Für das Schokoküchlein mit Himbeere und Limette zunächst am Vortag für die Schokocreme das Schlagobers aufkochen, auf die kleingeschnittene

Nougat-Orangen-Parfait im Baumkuchen mit Schokogarnitur und Baiser

Eier, Eidotter, Kristallzucker und Salz über Dampf schaumig aufschlagen, danach in Eiswasser kalt schlagen. Nougat im Wasserbad erwärmen und glatt

Sauerrahmparfait mit Blätterteigstangerl

Für das Sauerrahmparfait die Vanilleschote längs einritzen, das Mark herauskratzen. Schote, Mark, Zucker und 40 ml Wasser aufkochen und 1 Minute