Rezept
Marzipan-Keks-Rolle
15–30 MIN
Eier-Koch
Punschhalbmonde
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Zutaten
Zubereitung
- Für die Punschhalbmonde Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen.
- Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken. Halbmondförmige Kekse ausstechen. Die Kekshalbmonde auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 12 Minuten backen lassen.
- Nach dem Auskühlen die Hälfte der Kekse mit Punschglasur bestreichen und mit Schokoladesternen bestreuen. Trocknen lassen.
- Danach mit Marmelade jeweils einen Punschkeks mit einem Keksboden zusammenkleben.
Tipp
Ein wunderbares Punschhalbmonde Rezept!
Eine Frage an unsere User:
Welche Marmelade passt besonders gut zu den Punschhalbmonden?
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Auch mit Orangenmarmelade, welche mit etwas Orangenlikör verrührt wird, passt wunderbar.
sehr köstlich
Weichselgelee
Kürbis - Ingwer Marmelade
Zimtsirup