Rezept
Rhabarberkompott
30–60 MIN
Eier-Koch
Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: inge j.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade das Obst klein schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen und 1h Saft ziehen lassen.
- Mit einem Mixstab pürieren, aufkochen und ca. 4 Minuten zur Gelierprobe köcheln, abschäumen und in Gläschen abfüllen, mit Deckel verschließen und umgedreht erkalten lassen.
Tipp
Die Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade ist durch die Bananen schon sehr süß. Wer möchte, kann den Vanillezucker weglassen.
Sind das viele verschiedene Geschmacks Variationen
Alles Reste- und der Sirup wegen der Farbe
Achso Resteverwertung