Foto: Christopher Riedler-Tomasin
>60 MIN
Eier-Koch
15–30 MIN
5–15 MIN
Kohlrabi und Rote Rübe weich kochen mit einem Schäler in Stücke zerteilen Marinieren mit Essig, Öl und Oragensaft Anrichten mit dickflüssigem Balsamico Essig und Kresse Mahlzeit
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Profi-Koch
30–60 MIN