Für den Rucola Salat den gewaschenen Rucolasalat mit Salz, Pfeffer, Apfelessig, etwas Wasser und Erdnussöl abmachen.
Rucola Salat anrichten und servieren.
Tipp
Verwenden Sie für den Rucola Salat ein Erdnussöl mit Geschmack. Es gibt auch sehr geschmacksneutrale Öle, also vorher testen. Nur so bekommt man den herrlichen Nussigen Geschmack
Schmeckt auch sehr gut zu gebratenem Ziegenkäse
gebe noch gekochte Kartoffeln dazu...
ob ich das hinbekomme....
Gutes Rezept. Auch zum Mischen mit anderen Blattsalaten - Rucola ist doch ziemlich Geschmacksintensiv.
Tolles Rezept.