Lebkuchen Brownies
30–60 MIN
Eier-Koch
Rum-Blondies
Zubereitung
- Die Mandeln bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten im Backrohr rösten.
- Die zimmerwarme Butter mit Staubzucker, Rum und Ei aufschlagen. Mehl, Mandeln und Rumrosinen unterheben und gleichmäßig in einer Backform verteilen.
- Im Rohr bei 170 °C 40 Minuten backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden komplett auskühlen lassen.
sehr gut zum Nachmittagskaffee
eine nette kleine Beilage zur Tea Time oder zum Kaffeekränzchen