Rezept
Thunfischsalat mit Eiern und Oliven
15–30 MIN
Eier-Koch
Sardinen im Backteig (Boquerones fritos)
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Sardinen im Backteig Fische zuputzen.
- Eigelb, Mehl, Bier und Wasser verrühren.
- Salzen und Pfeffern.
- Aufgeschlagenes Eiweiß kurz vor dem durchziehen der Fische unterheben.
- Im heißen Öl frittieren.
Sehr g
toll
Herrlich!
Urlaub pur.