Saltimbocca mit Käse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schnitzel Mit Käsehaube
Zubereitung
- Langkornreis etwa 30 Min. gardünsten. Schnitzel mit Pfeffer würzen. In einer beschichteten Bratpfanne von jeder Seite etwa 2 Min. rösten. mit Salz würzen und mit Ananas belegen. Käse in Scheibchen darauflegen.
- ZUgedeckt zerrinnen lassen.
- Vogerlsalat abspülen und abrinnen. Saft einer Zitrone, ein wenig Pfeffer, Salz, Wasser und Süssstoff durchrühren. Marinade über den Blattsalat gießen. Schnitzel mit Curry bestäuben.
- Broteinheiten : 3
