Würzige Rote-Bete-Suppe mit Haselnuss-Dukka
<p>"Diese Suppe ist für mich wie ein Liebesbrief aus dem Nahen Osten an die Rote Bete. Das Dukkah können Sie in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Monate in der Speisekammer aufbewahren." <em>Emily Ezekiel</em></p> <p> </p> <p title="Page 80">Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Suppe macht glücklich“ von Emily Ezekiel. <a href="https://www.callwey.de/buecher/suppe-macht-gluecklich/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> <p title="Page 80"> </p> <p title="Page 80">„Suppe macht glücklich“ wurde beim Deutschen Kochbuchpreis mit Gold in der Kategorie Suppe ausgezeichnet.</p> <p> </p> <p><em><br /></em></p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
stimmt, da müsste in der Mitte eine Heidelbeerschicht und oben auf die Schwedenbombenschicht sein
Das Rezept passt überhaupt nicht zu dem Bild!
statt Schwedenbomben bzw. Mohrenkopf mache ich lieber eine locker-leichte Schicht aus Schlagsahne und Schokosplitter à la Stracciatella, das ist nicht so pappig süß und die Waffelböden sind sowieso nur eine Art Oblate. Bei den Beeren variiere ich gerne: Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren ...
schmeckt fantastisch
lecker, kann ich mir auch gut mit Himbeeren anstatt Heidelbeeren vorstellen.