Rezept
Gemüsemuffins aus der Heißluftfritteuse
<p>Diese <strong>Gemüsemuffins aus der Heißluftfritteuse</strong> sind die perfekte Kombination aus unkompliziert, gesund und unglaublich lecker. Locker, saftig und mit buntem Gemüse gefüllt, eignen sie sich ideal als schnelles Mittagessen, Meal Prep, Jause oder herzhafter Snack für unterwegs. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse werden die Muffins außen goldbraun und innen wunderbar fluffig – ganz ohne großen Aufwand. Ob warm oder kalt serviert: Dieses vielseitige Rezept begeistert die ganze Familie und ist eine köstliche Möglichkeit, mehr Gemüse in den Alltag zu integrieren.</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
tolles Rezept
Etwas Brotgewürz dazu ist eine gute Idee, wurde das schon ausprobiert.
Gleich viel Mehl und Buttermilch ? Ist das nicht zuviel Flüssigkeit?
ich hab das Brot gebacken, hab etwas Leinsamenmehl dazugemischt , hat super funktioniert, alle Zutaten einfach zusammenkneten, formen und backen; werde aber beim nächsten Mal etwas Brotgewürz beigeben, hab es gern etwas würziger; ist ein gutes Rezept
können sie mir bitte erklären wie das gemeint ist: Den Teig vorsichtig durchkneten, zu starkes Kneten macht den Teig hart, wenn er nicht genügend bearbeitet wird, geht er nicht genug auf.