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Süße Frühlingssuppe mit Bananen

Foto: julielovesmango

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julielovesmango/ User veröffentlicht am 24.04.2014

Rezeptempfehlungen

4,3

Rezept

Fetadreiecke aus der Heißluftfritteuse

<p>Luftige Filoteig‑Dreiecke, gefüllt mit Feta, Frühlingszwiebeln und Petersilie, werden goldbraun und knusprig in der Heißluftfritteuse gebacken. In nur wenigen Minuten entstehen unkomplizierte und aromatische Snacks – ideal für Partys oder als herzhafter Genuss zwischendurch.</p> <p> </p>

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julielovesmango

Zutaten

Zubereitung

1. Für die süße Frühlingssuppe mit Bananen die Bananen schälen und für etwa 2 Stunden in einem Plastikgeschirr ins Gefrierfach geben.
2. Den Spinat und Vogerlsalat waschen und zusammen mit der Hälfte der Basilikumblätter und der Petersilie in den Standmixer geben.
3. Die Gurke schälen, in grobe Stücke schneiden und mit den halbgefrorenen Bananen im Standmixer pürieren.
4. Portionieren und mit dem Rest der Kräuter anrichten.

Tipp

Die Frühlingssuppe ist herrlich erfrischend und für heiße Sommertage genau richtig.

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